City oro

Antojos de cocinas prohibidas...

De tiempos immemoriales recuerdo haber venido a esta casa en Vitoria ante cualquier antojo de cocina asiática. Ha sido y sigue siendo un restaurante de carácter familiar, los anteriores dueños se deben haber jubilado. Mantienen un trato amable y discreto como acostumbran los chinos, atentos y pacientes. Recuerdo la simpatía de los antiguos dueños, lo que me ha hecho volver a esta casa tantas y tantas veces. Simpatía mantenida por la que creo, imagino, es hija de los anteriores a cargo de la sala. Serán cosas de la genética.

Un adelanto... ensalada de pulpo:

Este restaurante "sufrió" una reforma hace dos o tres años, de memoria en plena "pandemia", después de un incendio que lo tuvo cerrado un tiempo. En ese periodo otro restaurante asiático, este japonés, abrió sus puertas en la finca contigua. Parece que el japonés se llevó parte o gran parte de la clientela, con una oferta más atractiva en cuanto a precio, no comparativamente al restaurante chino pero si con otros japoneses, con menús extremadamente asequibles de comida japonesa. Lo que hace que desde un tiempo casi no haga falta reservar a diario en este City Oro, que antes estaba lleno a diario.

Especialidades al vapor...

Una cuestión que incluso se remarca en reseñas vistas en "maps" es la nueva iluminación que han puesto tras la reforma, con unas luces led azules de techo un poco molestas. No le pega el toque futurista a un restaurante de comida tradicional. De hecho se deben haber dado cuenta y han sustituido parte de las led por luces blancas, solo parte, cuestión de intentar recuperar algo de clientela que se habrá asustado del cambio, por no decir espantado. De verdad, si lo leen, por favor recuperen ese tono cálido que tenía el City Oro anterior. Como sea. Por lo demás la decoración muy bien y creo recordar que han cambiado y mejorado el mobiliario, un punto a favor.

Al lío, a lo que venimos...

Los rollitos de gran tamaño, aunque cortos de relleno para mi gusto. Me gustan mas pequeños y con un relleno mas denso. Aunque siempre ricos, no fallan.

Pedimos unos entremeses variados y nos trajeron un plato con varios tipos de carne, creo que bambú y unos rollitos supongo que de algas o champiñones. Nada que ver con lo que entendemos por entremeses en la cultura occidental que normalmente son crudos, o "cruditées" si nos ponemos "finoliss", me atrevería a decir que nos trajeron un plato equivocado, pero sea como fuere muy rico todo.

La tempura de verduras... olé. Duran menos que una pastilla de chocolate negro en manos de mi niña. Me ha costado hacerle la foto al plato completo, nada mas el plato tocar la mesa habrian por lo menos tres manos al acecho "para picar". Se suelen pedir para compartir pero aquí nadie se fué a Sevilla y andamos siempre cortos de sillas para este plato. En ocasiones anteriores hemos llegado a pedir dos para compartir.

Uno de mis platos favoritos, el pollo al limón. Como si hubieran cambiado de cocinero, o a lo mejor debido al cambio de dirección del local, lo que era un pollo jugoso en este City Oro es ahora crujiente, con un toque menos sabroso aunque no menos conseguido. Este plato antes era de mis favoritos, incluso de pedir doble ración para llevar a casa en un "tupper". Me gusta menos ahora, aunque lo sigo pidiendo, pero ya no me lo llevo en "tupper", tomen nota, los de la cocina.

El cerdo agridulce, rico rico. Presentado en formas de buñuelos de carne, lo bordan. No lo tengo en fotos ni lo comimos en mis dos últimas visitas, pero es siempre una opción de pedido, un clásico muy recomendable en esta casa.

La ternera en salsa de ostras muy bien, de la que dió cuenta mi acompañante. Del resto de fotos que dispongo no sé muy bien a qué platos corresponden si no tengo la factura del día con el detalle, pero por lo general cualquier cosa que salga de esa cocina es un acierto. Sin grandes pretensiones de "alta cocina" pero siempre rico rico rico. Y muy bien de precio.

E investigando por reseñas de "maps" y otras páginas web, cada vez se pone más complicado distinguir entre contenidos originales en reseñas de restaurantes, Internet está plagado de plagios, fotos robadas y últimamente de comentarios de bots de "inteligencia artificial", que, o escapan al control de las webs donde se publican, o donde se ve claramente y sin lugar a dudas que estas mismas "webs" meten contenidos de relleno... Aquí en RestaurantesMadrid.com solicitamos derechos de autor a todas las fotos de terceros que publicamos. Que sepa el lector que textos y demás contenidos son "cosecha propia" de sus autores confirmados. Así como las recomendaciones. Y dicho esto recomendamos encarecidamente este City Oro al que hemos acudido tantas veces, y si se pasan por ahí convénzanles con una sonrisa que quiten esas horrendas leds azules, esos platos tan ricos ricos ricos merecen mejores fotos. Guiño guiño.

City Oro
Vitoria-Gasteiz
Calle Pintor Diaz de Olano, 5
Teléfono para pedidos y reservas 945 14 60 93
01008 Vitoria-Gasteiz