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Hoy comemos en...
restaurantesmadrid.com · Madrid-La Moraleja
El Oso - Restaurante de Madrid
Restaurante de carácter muy asturiano, y de calidad difícilmente superable. En efecto nos hacen ver y demuestran que el mimo de la materia prima es una de las banderas de la casa.
Bar Yoka
facebook.com · Basauri
Desayunos en Bar Yoka
Empieza bien el día en Bar Yoka. Estamos en Basauri en Doktor Jose Garai Kalea, 13. ¡Te esperamos!
Burgos · Castilla y León
restaurantesmadrid.com · Burgos
Escapada a Burgos
Aprovechamos una escapada a Burgos -antes del confinamiento- para probar un equipo de fotografía digital, y repasar la gastronomía del centro de la ciudad. Casa Ojeda, Casa Pancho, La Favorita, La Cantina...
Últimas recetas ricas...
www.lavanguardia.com16 de Julio de 2026
¿Cuántos días puedo guardar el pollo cocinado en la nevera de forma segura?
www.hellochefs.es15 de Julio de 2026
¿Cómo comeremos en 2026? SIAL desvela las 10 tendencias alimentarias
www.lavanguardia.com14 de Julio de 2026
El verano sabe a pimiento, 5 recetas para sacar partido de las vitaminas de esta hortaliza
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Queso Grana Padano DOP: el ingrediente clave para recetas saludables y sabrosas
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5 snacks fáciles de preparar para combatir el bajón de la tarde
www.hellochefs.es10 de Julio de 2026
Receta de relleno de canelón con salsa de atún y tocino de cerdo ibérico de Ramón Freixa
www.lavanguardia.com9 de Julio de 2026
Bonito confitado en air fryer con escabeche suave de nectarina
cocina-familiar.com7 de Julio de 2026
12 recetas para la comida del domingo en familia (fáciles y ricas)
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Siete recetas frías convierten el AOVE de pago en eje del recetario de verano
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12 recetas para cenar el sábado, fáciles, rápidas e ideales para compartir
cocina-familiar.com24 de Junio de 2026
30 recetas de ensalada para el verano ideales para combatir el calor
cocina-familiar.com22 de Junio de 2026
Asado de cerdo al horno en bolsa de asar con un truco para que quede MUY jugoso
lachinata.es21 de Junio de 2026
¿Helado de Aceite de Oliva Virgen Extra? Sí, esta es la receta con fresas picantes y pistacho.
www.hellochefs.es8 de Junio de 2026
Disfrutar obtiene el máximo galardón de la Academia Internacional de Gastronomía en 2026
www.hellochefs.es8 de Junio de 2026
El pescado salvaje de Alaska al estilo peruano protagoniza la gran fiesta anual de Alaska Seafood
theobjective.com6 de Junio de 2026
Chutney de berenjena: receta casera e historia de un tarro olvidado
www.hellochefs.es1 de Junio de 2026
Karine Hyon-Vintrou (École Ducasse): “Los jóvenes chefs buscan propósito y equilibrio, no solo prestigio”
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Karlos Arguiñano (77), cocinero: «Si te gustan los aliños distintos en las ensaladas, aquí tienes uno con una reducción de sandía y soja »
theobjective.com24 de Mayo de 2026
Arguiñano y El Comidista coinciden: «La mejor ensalada para el táper de la oficina se hace con 40 g de pistacho y 100 g de cerezas, o guisantes y surimi»
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Gastronomic Forum Barcelona 2026 se trasladará al recinto Gran Via y crecerá un 12%
www.hellochefs.es19 de Mayo de 2026
Balfegó Edition, una nueva gama de soluciones gastronómicas para profesionales
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Eneko Atxa rinde homenaje al territorio vasco con la parrilla como hilo conductor en el menú SUTAN
theobjective.com16 de Mayo de 2026
Los cocineros coinciden: el maíz dulce de lata está bueno en ensalada, pero además es la clave para mejorar mucho unas croquetas clásicas
theobjective.com16 de Mayo de 2026
Los fetuccini Alfredo y el vino aguado: luces y sombras de un famoso italiano de Madrid
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Martín Berasategui presenta Bera, su nuevo restaurante para compartir en Barcelona
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Jornada de cocina y divulgación en Málaga en torno al pescado salvaje de Alaska
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Lactalis Foodservice firma un acuerdo para promover la excelencia culinaria italiana en el canal Horeca español
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Marta Verona, cocinera de ´Masterchef´: «La receta más barata y rápida con una lata de atún se hace con un calabacín y 200g de tomate triturado»
theobjective.com25 de Abril de 2026
Receta de albóndigas con salsa de almendras y piñones (y mi guerra contra el calabacín)
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Reinventando la tradición: receta de torrija caramelizada con pistacho extremeño.
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Carpaccio de boletus: receta con setas silvestres (y el vino que las acompaña)
theobjective.com19 de Marzo de 2026
´Armonía de las Bellas Artes y la Gastronomía´, el nuevo libro de recetas con sabor flamenco
theobjective.com14 de Marzo de 2026
Tortilla de patata con cebolla confitada (y otra versión resultona y fácil para vagos)
www.hellochefs.es13 de Enero de 2026
4 ideas poco exploradas de Martín Lippo para trabajar la esferificación
revistaplacet.es2 de Enero de 2026
El restaurante Nicolasa devuelve a Madrid su rico recetario donostiarra en un ambiente deliciosamente clásico
www.expohorecamagazine.com25 de Diciembre de 2025
Madrid acogerá la The Champions Cheesecake en febrero de 2026
corsevilla.es24 de Noviembre de 2025
Guiso de cordero al amontillado con escalibada de verduras y quinoa
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Alcachofa con grasa de ternera, caballa marinada y crujiente de Kale
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Karlos Arguiñano: "Hace años que no monto pollos. Con la edad me voy relajando, es importante no alterarse"
corsevilla.es13 de Noviembre de 2025
Receta de Paletilla de cordero asada con zanahorias caramelizadas
corsevilla.es4 de Noviembre de 2025
Receta de Canónigos con paletilla de cordero desmigada, calabaza y queso de cabra
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Tomate nitro de anguila ahumada, gel de pimiento asado y ajo blanco malagueño
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3 maneras de sacar partido al espárrago blanco en la alta cocina
www.hellochefs.es7 de Octubre de 2025
Flor de pistacho, caviar, espuma de cerveza y gazpachuelo de aceituna Campo Real
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Carles Bonnin: "Quiero romper con la idea de que todos los destilados van al final de la comida"
www.elmundo.es25 de Septiembre de 2025
VIPS, m�s de medio siglo de tortitas y s�ndwich club que han conquistado a todo tipo de p�blico, incluidos Joaqu�n Sabina, Lola Flores y los Reyes
www.elmundo.es18 de Julio de 2025
El menú de verano de Dani García para METRÓPOLI: recetas frescas y sabrosas para triunfar en casa
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Receta de polos de chocolate con queso fresco: un capricho saludable para el verano
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Un experto en cerveza te explica cómo limpiar los vasos con tres cosas que todos tenemos en casa
www.elmundo.es16 de Abril de 2025
María Lo de MasterChef: "Me encanta que mi madre me pida que le haga un táper de comida cuando voy a verla"
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Javier Gurruchaga: "Me gusta reírme de mí mismo, he puesto bastante pimienta a la hora de condimentar mi vida"
www.elmundo.es26 de Febrero de 2025
El error que cometes al freír patatas (y cómo solucionarlo según los grandes chefs)
www.elmundo.es29 de Diciembre de 2024
Eva Arguiñano, la pastelera que aprendió repostería a marchas forzadas y llorando mucho
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Receta de sándwich de queso curado de cabra, caballa y pimientos verdes asados
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Panellets de Piñones: La Receta Tradicional Perfecta para Disfrutar en Cualquier Momento
pinonsol.com1 de Junio de 2023
Lasaña fría de escabeche de atún con salmorejo especiado y piñones (Gastrolava)
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Bar Yoka
facebook.com · Basauri
Los mejores pintxos de Basauri
Ven a degustar nuestra oferta de pintxos en barra, y no te olvides pedir nuestro jamón cortado por Carlos. Estamos en Basauri, en Doktor Jose Garai Kalea, 13. ¡Te esperamos!
Hoy comemos en...
restaurantesmadrid.com · Madrid
Verdil - Restaurante de Madrid
... Enseguida nos traen unas vieiras, "Vieiras a la parrilla, fideo Ramen y salsa de mostaza". Un sabor realmente sorprendente, fino y exquisito, delicioso y a destacar. ¿Como describir este plato?
Publicación digital de noticias del mundo de la gastronomía en su correo
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18 de Julio · 5 platos frescos de tomate ideales para verano
16 de Julio · ¿Cuántos días puedo guardar el pollo cocinado en la nevera de forma segura?
ultimahora.es19 de Julio · «Forman parte de algunas de las pautas que utilizo en consulta»: cinco recetas saludables del nutricionista Miguel Ducrós
16 de Julio · La receta de berenjenas con ´air fryer´ más nutritiva y fácil del verano
12 de Julio · El refresco saludable que puedes preparar en casa con solo tres ingredientes: la fácil receta de una nutricionista mallorquina
elcomercio.es19 de Julio · Receta: sándwich de vitello tonnato para comer viendo el España-Argentina
18 de Julio · Receta: gazpacho de tomate y sandía
17 de Julio · Receta: guisantes con pesto de avellana y xarda ahumada
elle.com19 de Julio · 4 aperitivos con caviar para ver la final España-Argentina
18 de Julio · 8 aperitivos fáciles para la final España-Argentina
16 de Julio · La ensalada de pasta para llevar a la playa y la piscina
cocineraymadre.com19 de Julio · Tarta de galletas y mascarpone muy fácil
15 de Julio · Buñuelos de tomate griegos
12 de Julio · Mousse de mango fácil y deliciosa
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17 de Julio · Tartaletas de bacalao, paté y pepino (aperitivo de fin de semana)
17 de Julio · Pasta con gambas, espinacas y salsa de azafrán
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18 de Julio · Receta de ensalada de cuscús con atún
18 de Julio · El lomo curado más valorado del mundo es extremeño y estuvo a punto de desaparecer para siempre
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18 de Julio · Qué hacer con la fruta demasiado madura antes de tirarla
17 de Julio · Así se prepara un buen pastel de melocotón casero: el paso a paso de Ada Parellada
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15 de Septiembre de 2025 · Ramón Freixa Tradición: cocina para todos
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18 de Julio · Menú semanal del 20 al 26 de julio
17 de Julio · Si te gusta el pastel de atún de Mercadona, esta receta te va a enamorar
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16 de Julio · Parmentier de solomillo de cerdo adobado y calabacín
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8 de Julio · Ensalada viral de Cous Cous y Gazpacho: Receta de Verano sin cocinar
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