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El Oso - Restaurante de Madrid
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Bar Yoka
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Los mejores pintxos de Basauri
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IV Festival gastronómico Benicassim
Asistimos a este evento gastronómico para comprobar el buen hacer de los productores locales de Castellón, aquellos que mantienen la calidad original de los productos de la terreta.
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Aprovechamos una escapada a Burgos -antes del confinamiento- para probar un equipo de fotografía digital, y repasar la gastronomía del centro de la ciudad. Casa Ojeda, Casa Pancho, La Favorita, La Cantina...
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... Enseguida nos traen unas vieiras, "Vieiras a la parrilla, fideo Ramen y salsa de mostaza". Un sabor realmente sorprendente, fino y exquisito, delicioso y a destacar. ¿Como describir este plato?
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